RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kg de Cordero
• 6 Trozo de hueso blanco
• 1 Cebolla
• 1 Ramita de perejil
• 1 Repollo pequeño
• 3 Zanahorias cortadas en seis longitudinalmente
• 1 papa por pesrsona
• 1 platillo de arvejas
• 1/2 tazas de arroz
• 6 cucharas colmadas de maní tostado y molido
• 1 cuchara de orégano
• Sal a gusto

Preparación

Cocine en 9 tazas de agua el hueso y cordero, luego de 15 minutos añadir cebolla, perejil, repollo y arvejas.

Pasado un momento agregar maní molido y zanahorias.

Cuando estas estén a medio cocer incorpore las papas y el arroz.

• 2.64
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 42

Presentación

El momento de servir espolvoree orégano.

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