RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 bizcochos cuadrados de chocolate
• lenguas de gato
• Para el caramelo:
• 200 g de azúcar
• 1 limón
• Para hacer la crema:
• 1 bote de leche condensada
• 500 g de mantequilla

Preparación

Hacemos una masa con la leche condensada y la mantequilla hasta que tenga una consistencia fina.

Colocamos los bizcochos superpuestos poniendo una capa gruesa de crema entre cada uno de ellos.

Cortamos con un cuchillo los extremos superiores del pastel para hacer la forma del techo de la casa.

Para hacer el caramelo ponemos en una cazo el azúcar y el zumo de medio limón y lo llevamos al fuego, lo retiramos una vez que empiece a tomar consistencia.

Bañamos en el caramelo las lenguas de gato y las colocamos como si fueran tejas para hacer el tejado.

Las ventanas y las puertas las hacemos con galletas o con onzas de chocolate, que se pegarán al bizcocho bañándolas en el caramelo.

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