CASAMIENTO
Ingredientes
- 2 Tazas de arroz cocido
- 2 tazas de frijoles negros molidos(cocidos y luego se muelen en licuadora)
- 1 Oz. de margarina (mantequilla)
- 1 1/2 Cda. de aceite
- 2 Cdas de cebolla picada
- 1 Chile verde cortado
- 1 diente de ajo
Preparación
En la margarina sofría la cebolla y los ajos cuando este transparente agregue el chile verde y sofría un momento, agregar los frijoles y mover un momento. Por último agregar el arroz. Cocinar unos 10 minutos a que tome sabor.
Para finalizar si quiere sacar el chile.
Si lo quiere más conservado siga cocinando a fuego suave hasta que este a su gusto.
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Características
- Alimento base: Frijol
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: El Salvador
- Comunidad:
- Típica de: El Salvador
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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