CARNE SECA ESTILO MEXICANO
Ingredientes
- 4 cucharadas de aceite de maíz
- 1 cebolla mediana picada
- 2 chiles jalapeños picados
- 3 jitomates medianos picados y despepitados
- 300 gramos de carne seca deshebrada
- Sal al gusto
Preparación
En el aceite caliente se acitrona la cebolla y el ajo, se añade el jitomate y se sofríe rápidamente, se agrega la carne seca y se fríe todo junto, con sal al gusto.
Votos Totales: 53
Presentación
Se sirve en un platón acompañada por frijoles de la olla y tortillas de harina.
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Características
- Alimento base: Carne
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Chihuahua
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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