CARNE PICADA CON TARB
Ingredientes
- 1/2 kg de carne picada
- Tarb de cordero
- 1 cucarada de aceite
- 1 cebolla picada
- 1/4 barra de pan en remojo y escurrido
- Sal
- Pimienta y especias
Preparación
Mezclar la carne picada con los ingredientes y amasar, enrollar la masa con el en forma de cilindro. Colocar en un molde e introducir en el horno. Servir caliente.
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Características
- Alimento base: Ternera
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Se puede cortar el Tarb en trozos iguales, rellenarlos y enrollarlos en forma de dedos; asar sobre carbón en pinchos.Adornar con perejil y servir caliente.
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