RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kilo de Espinacas
• 1/2 kilo de lomo de cerdo cortado en tiras
• 1 cucharada de semillas de sésamo blanco
• 2 dientes de ajo picados muy finos
• 2 cucharadas de salsa de soja japonesa
• 3 cebolletas picadas
• 1/2 cucharadita de pimentón picante
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharaditas de azúcar
• 2 cucharaditas de aceite de sésamo

Preparación

En una cacerola, tueste las semillas de sesamo, a fuego medio, durante 3 minutos. Cortar las espinacas, lavarlas y trocearlas.

Macerar el cerdo, con el ajo, la cebolla, y el pimenton. Poner una sarten con el fuego alto, sofreir el cerdo hasta dorarlo. Retirelo una vez dorado.

Poner en la misma sarten, azucar, salsa de soja, y las espinacas, y dejelo cocer tapado durante 3 minutos. Agregar el cerdo y las semillas de sesamo, removiendo.

• 2.47
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 45

Presentación

Servir caliente.

Visitas: 2114

Buscar Término

Comparte