CARNE DEL COCIDO CON MANTEQUILLA
Ingredientes
- Carne del cocido
- Caldo del cocido
- Mantequilla
- Perejil picado
- Sal
- Pimienta
- Zumo de limón
Preparación
Córtese la carne fría a lonchitas y póngase a calentar con dos o tres cucharadas de caldo.
A continuación póngase a escurrir.
Sírvase con unos trocitos de mantequilla al que se agrega perejil picado, sal, pimienta y zumo de limón, trabajándolo un momento con el tenedor.
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Características
- Alimento base: Ternera
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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