CARNE A LA PARMENTIER
Ingredientes
- Medio k de carne asada o guisada sobrante
- 1 paquete de puré de papas
- Leche,pimienta
- Sal
- Queso rallado
- Mantequilla
- Salsa de tomate al gusto
Preparación
Picar la carne en la máquina.
Preparar un puré muy espeso con la leche,mantequilla, sal y pimienta.
Poner en una fuente una capa de puré, una capa de carne y otra de puré.
Colocar encima unas nueces de mantequilla y espolvorear con queso rallado.
Gratinar al horno y servir.
Queda más sabroso si la carne se mezcla con unas cucharadas de salsa de tomate.
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Características
- Alimento base: Carne
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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