CARNE A LA CIRUELA
Ingredientes
- 1 kg. de cinta de lomo
- 200 gr. de ciruelas pasas
- 200 cc. de aceite
- 200 cc. de agua
- 1 vaso de azúcar
- 200 cc. de vinagre
- 1 pizca de sal
- 1 pizcade pimienta
Preparación
Se pone todo en una olla a fuego rápido, cuando comience a hervir se pone a fuego medio y se deja hasta que la carne este blanda y la salsa tenga un espesor medio.
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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