CARNE A LA CACEROLA MIO
Ingredientes
- 4 bifes de cuadril
- 1 morron rojo
- 1 cebolla grande
- 4 tomates frescos
- 4 papas
- 4 batatas
- Sal y pimienta
- Orégano
- Tomillo
- Albaca
Preparación
Salpimentamos la carne, las papas y batatas las pelamos y cortamos en rodajas de 1 cms, los tomates los cortamos en rodajas.
En una cacerola colocamos un poco de aceite, le agregamos la carne y sobre esta las rodajas de papa y batata.
Cubrimos con la cebolla cortada en rodajas al igual que el morrón y las rodajas de tomates, salpimentamos nuevamente y agregamos oregano,tomillo y la albaca, tapamos y a fuego suave cocinamos 25m. aproximadamente.
Y listo para servir.
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Características
- Alimento base: Carne
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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