CARACOLES CON TOMATE
Ingredientes
- 1/2 l de salsa de tomate
- 72 caracoles naturales
- Sal y pimienta
- Orégano
- Perejíl
- 4 dientes ajo
- 40 g de mantequilla
Preparación
Echar todos los caracoles en la sartén con manteca y saltearlos junto con el ajo, el perejíl, el orégano, la salsa de tomate. Salpimentar esta cocción.
Retirar al hervor.
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Características
- Alimento base: Caracol
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Grecia
- Comunidad:
- Típica de: Grecia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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