CAPRICHO DE GUAYABA
Ingredientes
- 8 guayabas grandes partidas en cascos
- Azúcar
- 1 gusto de banano pelado cortado en ruedas
- 1 gusto de coco rallado
Preparación
Retirar la pulpa de la guayabay reservar los cascos.
Pasar la pulpa a traves de un cedazo y mezclar con el azúcar.
Cortar los cascos en cuartos y dispónerlos en platos individuales alternarlos con las rodajas de banano.
Verter la pulpa sobre las frutas tapar y refrigerar por 2 o 3 horas espolvorear con coco rallado y servir.
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Características
- Alimento base: Guayaba
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 150 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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