CAPIROTADAS
Ingredientes
- 4 bolillos rebanados
- 1 ½ taza de aceite
- 250 grs de piloncillo
- 150 grs de queso fresco rallado
- 50 grs de cacahuates
- 50 grs de nueces
- 50 grs de pasas
- 1 taza de agua
- 1 raja de canela
- 6 clavos
Preparación
Dorar las rebanadas de bolillo en el aceite y escurrirlas.
Hervir el piloncillo, la canela y los clavos en el agua hasta que se conviertan en una miel.
En un refractario se colocan los panes y encima de ellos la miel, nueces, pasas, cacahuates y queso.
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Características
- Alimento base: Bolillos
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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