RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 400 gramos de salsa de tomate
• 1 pizca de sal
• 120 ccs de aceite
• 4 lonchas finas de carne de ternera
• 2 huevos
• 1 huevo, la clara
• 4 quesitos

Preparación

Prepare con los huevos una tortilla redonda.

Extienda las lonchas de carne y ponga sobre cada una de ellas un trozo de tortilla y un quesito.

Enrróllelas y sujételas con un palillo, pase estos canutillos por harina, fríalos en abundante aceite y escúrralos.

En una sartén a parte añadir la salsa de tomate.

Cocer durante 10 minutos los canutillos con la salsa de tomate.

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