CANJA
Ingredientes
- 1 / 2 pollo, cortado en pedacitos
- 2 cebollas medianas, picadas
- 2 cubos de caldo de pollo
- 200 g de arroz de grano corto
Preparación
Freír la cebolla en el aceite hasta que esté dorada, añadir el pollo trozos, los cubos de caldo y agua en cantidad suficiente hasta cubrir. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y añadir el arroz. Revolviendo de vez en cuando, cocine a fuego lento durante unos 30 minutos aproximadamente.
Sirva con salsa picante.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Cabo Verde
- Comunidad:
- Típica de: Cabo Verde
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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