CANELONES RELLENOS DE SETAS
Ingredientes
- Setas Rovellons (níscalos)
- Carne de cerdo picada
- Paté de cerdo
- Yemas de huevo
- Una copita de vino seco,nuez moscada.
Preparación
Salteamos la carne con las setas finamente picadas, aromatizamos con el vino y la nuez moscada, este relleno lo ligamos con yemas de huevo.
Rellenamos los canelones, cubrimos con bechamel ligera (sin queso).
Gratinamos al horno.
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Características
- Alimento base: Canelón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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