RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 rebanadas de pan de molde
• 6 lonchas de jamón york
• 3 rodajas de piña natural
• 3 rodajas finas de una cebolla grande
• 200 gr. de queso rallado
• 1 tazón de mayonesa alioli
• margarina o mantequilla

Preparación

Encender el horno a temperatura media para que vaya calentando.

Se cortan los bordes de las rebanadas de pan de molde y se reservan.

Se tuestan las rebanadas de pan en una plancha o sartén para que encostren un poco, doradas levemente.

Se mezcla la mayonesa alioli con 150 gr. de queso rallado. De esta mezcla se unta una buena capa encima de 3 de las rebanadas.

Y encima de la mayonesa se pone 1 rodaja de cebolla, y se cubren con el resto de la mayonesa. Reservamos las rebanadas.

A continuación se untan con margarina las otras 3 rebanadas, ponemos encima de cada una de ellas 2 lonchas de jamón york y 1 rodaja de piña, se cubren bien con el resto de queso rayado.

Se forra la bandeja con papel de hornear (o de aluminio sino se tiene), colocamos encima las rebanadas y horneamos de 5 a 8 minutos -según sea horno- hasta que doren un poco.

• 2.67
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 18

Presentación

Yo las he puesto alternadas en una bandeja de cristal alargada, pero podeis colocar o presentar a gusto.

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