CANAPES EN BLANCO Y NEGRO
Ingredientes
- galleta salada, 20 unidades
- requesón, 150 gramos
- nata líquida, 1 cucharada
- cebolla (finamente picada), 1 unidad
- cebollino (finamente picado), 1 ramillete
- hueva de mújol, 3 cucharadas
- sal, al gusto
- pimienta blanca molida, al gusto
- eneldo, 1 ramita
Preparación
Poner el requesón en un cuenco, añadir la nata líquida o la leche y trabajarlo enérgicamente con un tenedor hasta obtener una crema homogénea.
Sazonar con sal y pimienta, incorporar la cebolleta y el cebollino y remover para mezclar muy bien.
Untar las galletitas con abundante capa de crema de requesón, distribuir sobre la superficie las huevas de mujol y adornarlas con ramitas de eneldo.
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Características
- Alimento base: Galletas saladas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 0 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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