CANAPÉS DE SALMÓN
Ingredientes
- 5 lonchas grandes de salmón ahumado
- 1 aguacate
- Media lechuga
- Media cebolleta fresca
- Medio tomate
- 20 panecillos tostados de tamaño medio
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- Sal al gusto
Preparación
Elaboramos una vinagreta picando finamente un poco de lechuga con aguacate, cebolla y tomate.
Añadimos sal, vinagre y aceite y mezclamos con lo anterior.
En un trozo pequeño de pan tostado ponemos una lonchita de salmón ahumado y por encima una cucharada de la vinagreta anterior, luego colocamos en una fuente y servimos.
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Características
- Alimento base: Salmón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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