CANAPÉS
Ingredientes
- Pan de molde sin corteza
- Margarina
- Foie gras
- Paté de anchoas
- Paté de sobrasada
- Paté de atún
- Paté de salmón
- Queso Piladelphia
- Para la decoración:
- Sucedáneo de caviar rojo o negro
- Avellanas
- Alcaparras
- Pepinillo
- Queso rallado
- Aceitunas sin hueso
- Limón
Preparación
Sobre una rebanada de pan de molde, extender el paté, colocar una segunda rebanada de pan encima, presionad y untadla también de paté.
Decorad y cortad en diferentes formas decorativas o en 9 porciones iguales.
Servidlos en una bandeja cubierta por un papel de blonda.
Si queréis tenerlos preparados con antelación y no queréis que se sequen, cubridlos con papel de cocina y salpicadlos abundantemente con agua, hasta mojar completamente el papel, de este modo resultan tan jugosos como recién hechos.
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Características
- Alimento base: Paté de anchoa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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