RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 camotes amarillos medianos
• 1 cucharada de sal
• Agua la necesaria
• Para la miel:
• 2 tazas de azúcar
• 4 tazas de agua

Preparación

Se lavan muy bien los camotes y se ponen a cocer con la sal y agua a cubrir hasta que estén suaves, cuidando que no se pasen de cocidos para que no se batan.

Se escurren y se meten a la miel caliente a que den un hervor.

Se retiran del fuego y se dejan hervir.

Para la miel:

Se pone a hervir el agua con el azúcar hasta que quede una miel espesita.

• 2.81
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 37

Presentación

Se sirven en un platón ovalado adornado con flores y acompañados de un vaso de leche fría.

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