RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 cucharada de mantequilla
• 200 gramos de camarón mediano limpio y sin cáscara
• 5 gramos de cebolla en juliana
• 50 gramos de pimiento morron rojo en lata picado
• 2 cucharadas de tequila blanco
• 3 cucharadas de crema
• 1 pizca de consome de pollo en polvo

Preparación

En un sartén a fuego medio, poner los camarones antes de que cambien de color completamente, añadir la cebolla y pimiento morron y cocinar por 3 minutos.

Aladear el sarten hacia el fuego y agregar el tequila y flamear apagar el fuego.

Con la crema, espolvorear el consome de pollo, mezclar y bajar el fuego cocinar por 3 minutos y listo lo pueden acompañar con arroz blanco y ensalada.

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