RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kg. de camarones crudos
• 3/4 de taza de aceite de oliva
• 30 gr. de mantequilla
• 5 dientes de ajo
• Martajados
• 3 cucharaditas de pimienta blanca
• 1/2 cucharadita de tomillo
• 1 cucharadita de piquín molido al gusto

Preparación

Pele los camarones y quítele la cola, las venas y agréguelos al agua fría con sal. Reserve.

En un recipiente refractario mezcle los ingredientes.

Agregue los camarones y revuélvalos para que se impregnen del aceite.

Cocine en calor alto durante 10 minutos, revolviendo a los 3 y a los 7 minutos de cocimiento.

Sirva con pan francés.

• 3.11
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• 4
• 5

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