CAMARONES EN MANTEQUILLA
Ingredientes
- 1 libra de camarones
- 1 taza de vino blanco
- 4 onzas de mantequilla
- 2 hojas de laurel
- Queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Cocine los camarones en agua hirviendo con el vino, sal y laurel.
Ya cocidos, pelarlos y limpiarlos.
Colocarlos en un molde tipo pyrex, derretir la mantequilla y agregársela por encima a los camarones junto con un poquito de pimienta y suficiente queso parmesano.
Ponerlos al horno a 350º hasta que hierva la mantequilla y se derrita el queso.
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Características
- Alimento base: Camarón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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