RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kilo de camarones cocidos
• 1 taza de puré de tomate
• 1/2 taza de jugo de manzana
• 1/2 taza de vino blanco
• 2 limones
• Salsa picante
• 100 gramos de galleta de soda
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Se mezcla el puré de tomate, el jugo de manzana, el vino y el jugo de los dos limones; se sazona el preparado con la salsa picante, sal y pimienta, se deja enfriar.

Una vez frío se vacía sobre los camarones ya limpios en las copas.

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