RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• camarones los suficientes
• 1 1/2 taza de hariana
• Una cerveza (cualquiera)
• 2 huevos
• coco rayado
• Harina aparte
• Aceite de oliva de preferencia

Preparación

Se pelan los camarones y con un cuchillo se les abre la parte de atras, para abrirlos y los aplastas, luego se lavan muy bien, se escurren y se enharinan.

Ya que están todos enharinados, se hace una mezcla con la harina, los huevos y la cerveza.

Le vas calculando el espesor con la cerveza ya hecho el batido pones un sartén con aceite bien caliente y pasas los camarones por el batido y luego por el coco y al aceite.

Cuando ya estén bien tostaditos por los dos lados, listo.

Se acompañan con arroz el que gustes.

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