RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 libra de camarones hervidos y limpios
• Salsa:
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de viagre
• 1 cebolla mediana en rebanadas bien finas
• 2 cucharadas de pimiento verde bien picadito
• 1 cucharadita de perejil fresco picado
• 1/2 cucharadita de sal

Preparación

Echar los camarones hervidos y limpios en un molde de cristal. Mezclar los ingredientes de la salsa y verter por encima a los camarones.

Tapar y guardar en la nevera para servir fríos.

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