RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 gramos de camarones
• 4 cucharadas de harina
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 manzana
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 papas medianas
• 2 cucharadas de vino blanco seco
• 2 cucharadas de salsa inglesa
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

Enharinar ligeramente los camarones limpios y freírlos en 3 cucharadas de aceite de oliva, dorándolos de cada lado. Reservar.

Picar finamente la manzana pelada y rociarla con el jugo de limón.

También picar la papa en cuadros pequeños.

Colocar el aceite restante en una sartén y añadir la manzana y la papa; freír durante 3 minutos y agregar el vino blanco, la salsa inglesa y sazonar.

Cocinar por 3 minutos más.

Incorporar lo anterior a los camarones y servir.

• 3.17
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 35

Visitas: 8508

Buscar Término

Comparte