RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kg. de camarones grandes
• Ajo sal y pimienta al gusto
• chile de botella de preferencia huichol o guacamaya o algo parecido
• 1 barra de mantequilla
• Salsa de tomate catsup
• Salsa china al gusto

Preparación

Se pelan y se abren por el lomo los camarones en un refractario se unta la mantequilla y se acomodan los camarones ya sazonados con las salsas y condimentos se tapan con papel aluminio y se meten al horno hasta que se vean cocidos bien, luego se destapan y se dejan dorar un poco.

Esto se lleva como 1/2 hr.en el horno a 200º c o 350°F. Buen provecho.

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