RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 11/2 libras de camarones limpios y precocidos
• 4 limones
• 1 cucharadita de mostaza
• 1/2 vaso de crema de leche
• 1 cucharadita de pasta de ajo
• 1 taza de crema de leche lechuga crespa cortada en tiritas
• Sal y pimienta

Preparación

Mezclar la crema de lechecón la mostaza la pasta de ajo la pimienta y sal al gusto.

Colocar los camarones en platos individuales y rociarlos con el jugo de limón.

Colocar en el centro de cada plato lechuga finamente picada y una cucharadita de la crema.

Vaciar en una salsera el resto de la salsa para que cada uno pueda agregar la cantidad necesaria, servir con vino blanco.

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