RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 12 camarones
• 1/4 taza de vino blanco seco
• 1 diente de ajo triturado
• 1 pizca de pimentón
• 1/4 cdita. de pimienta
• Sal al gusto
• 1/2 cdita. de perejil picadito
• 1/2 Cda. de albahaca picadita

Preparación

Lave y pele los camarones, frótelos con ajo. Sazónelos con sal y pimienta.

Sumérjalos en el vino blanco y añádale el perejil y la albahaca.

Déjelos en esta marinada por 1 hora, en el refrigerador.

Coloque 3 camarones en cada pincho y póngalo a la parrilla.

Cocínelos 2 o 3 minutos por cada lado.

Puede poner un poco de mantequilla derretida con una brocha, mientras se cocinan.

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