CAMARONES AL PERNOD
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cabeza de echalote
- 5 camarones grandes
- 1 caballito de pernod
- 1 taza de crema agria
Preparación
Poner en un sartén caliente la mantequilla.
Agregar el echalote y saltear por un momento.
Retirar.
Saltear en el mismo sartén los camarones durante 5 minutos.
Retirar.
Agregar el Pernod y reducir por 2 minutos.
Incorporar la crema agria.
Sazonar al momento y servir.
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Características
- Alimento base: Camarón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 1
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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