RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 16 camarones pelados y cortado en mariposa
• 1/2 cebolla blanca, morada y amarilla
• 1/2 pimiento morron verde, rojo, amarillo
• 1/2 tomate
• 1/4 cdta. pasta tomate
• 1/4 cucharita ajo molido
• 1/4 taza base caldo de pollo
• 1/4 taza agua
• Sal y pimienta a gusto
• 1/3 taz. aceite de oliva, 0 mantequilla

Preparación

En un sarten caliente el aceite de oliva, añada en este orden: ajos, cebolla, pimientos, ajos. Dore.

Agregar los camarones y cuando estén en su punto añadir la pasta de tomate, mover y agregar los demás ingredientes.

Cocine por 5 minutos. Se chupará los dedos.

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