CAMARONES AL MEXICANO
Ingredientes
- 1 libra de camaron crudo
- 4 jitomates maduros
- 1chile jalapeno verde
- 1/2cebolla fileteada
- 1diente de ajo
- 2 cucharadas de cilantro picado
- Una pizca de comino
- Una pizca de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
En mantequilla se sofrie la cebolla hasta transparentar, se agregan los camarones, se fríen 1/2 minuto y seguido se incorporan los tomates fileteados, el jalapeno y el ajo picados.
Se llevan a hervor y luego se sazonan con cilantro, pimienta, orégano y cominos al gusto.
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Características
- Alimento base: Camarón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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