RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 300 g de camarón
• 3 dientes de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Guindilla, al gusto
• Sal, al gusto

Preparación

Pelar los camarones. Pelar los ajos y cortarlos en rodajitas finas.

Calentar el aceite en una cazuelita de barro con los ajos y la guindilla.

Cuando los ajos estén dorados, incorporar los camarones y sal.

Revolver con una cuchara de madera y en el momento que los camarones comiencen a cambiar de color, apartar del fuego y revolver de nuevo.

Los camarones se terminarán de hacer con el calor de la cazuela.

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