RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas colmadas con azúcar granulada
• 4 cucharadas de agua
• 60 grs. de mantequilla
• 1 tarro de leche condensada
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Preparación

Mezcle el azúcar con el agua y la mantequilla y lleve a fuego suave hasta que se disuelva (5 a 8 minutos aprox.)

Añada la leche condensada y revuelva hasta que al echar una gota en agua se forme una bolita semiblanda (20 a 25 minutos aprox.)

Agregue la vainilla y vierta en una lata o molde enmantequillado y deje enfriar.

Córtelas con cuchillo afilado antes que se enfrien completamente.

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