CALDO DE TORREJAS DE VERDE
Ingredientes
- Un litro de leche
- Un litro de agua
- Torrejas de verde
- Queso picado
- Cebolla blanca
- Cilantro
Preparación
Hervir el agua y la leche con las especerías, luego agregar las torrejas y dejar hervir por cinco minutos.
Añadir queso picado, cebolla blanda y cilantro.
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Características
- Alimento base: Leche
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Ecuador
- Comunidad:
- Típica de: Ecuador
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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