CALDO DE CARNE (PARA MICROONDAS)
Ingredientes
- 250 gr. carne de morcillo
- 1 pechuga pollo
- 1 ud. hueso
- 1 ud. puerro
- 1 rama apio
- 1 ud. cebolla
- 2 diente ajo
- 1 hoja laurel
- Agua (unos 2 litros)
- Sal
Preparación
Pelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente alto junto con la carne, el pollo, el hueso y el laurel.
Llenar de agua el recipiente (más o menos 2 litros) y salar.
Calentar en el microondas durante 25 ó 30 minutos. Conectar la base giratoria.
Una vez cocinado, colar.
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Características
- Alimento base: Ternera
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: Si
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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