CALAMAR EN ADOBO
Ingredientes
- 250gr calamar
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- Un chorrito de salsa de soja para cocinar
- 1 limón (el zumo)
- 5 cucharadas de aceite de girasol y sal
Preparación
Picar la cebolla y los ajos. Cortar los calamares en tiras de unos 2 cm.
Calentar el aceite en una cazuela de barro y sofreír la cebolla y los ajos. Añadir el calamar y la salsa de soja. Cuando esté cocido incorporar el zumo de limón y remover bien. Servir.
Votos Totales: 49
Presentación
la Tilapia se puede sustituir por Dorada. La receta también se puede hacer con atún o gambas.
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Características
- Alimento base: Calamar
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad:
- País: Filipinas
- Comunidad:
- Típica de: Filipinas
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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