RECETAS Y COCINA


CALAMARES REBOZADOS DELICIOSOS

Ingredientes

  • 200 cc aceite
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca levadura en polvo
  • 50 gramos harina
  • 650 gramos anillas de calamar
  • 1 huevo

Preparación

Se lavan y se secan bien las anillas de calamar.

Se bate muy bien el huevo y se incorpora la harina, la levadura y la sal.

Se rebozan bien las anillas en esta mezcla y se fríen en aceite bien caliente.

Se pueden presentar con gajos de limón.

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Características

  • Alimento base: Calamar
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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