RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 5 Ajos
• 1 Cebolla
• 2 Tomates
• Pasas y piñones
• 1 manojo de perejil
• 1 copita de vino
• 2 calamares de "potera

Preparación

Primero se cogen los ajos laminados, las pasas y los piñones y se sofríen con un poco de aceite.

Acto seguido se pone el calamar ya troceado y se mezcla con lo anterior.

Luego se pone la cebolla ya rayada y el tomate.

Cuando el calamar mezclado con todos los ingredientes ya mencionados está doradito se echa una copita de vino.

Se tapa unos cuantos minutos y cuando ya está todo bien mezclado y a punto para salir a la mesa se añade un poco de ajo y perejil mezclado.

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