RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 calabaza
• 1 taza de champiñones
• 4 pimentones picados
• ¼ taza de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cebolla rebanada

Preparación

Cocine la calabaza y pártala en pedacitos y reúna con la cebolla y pimentones, agregue los champiñones.

Aparte en una sartén caliente el aceite de oliva y vierta allí el ajo y la cebolla hasta que se pongan transparentes.

Agregue la calabaza, los pimentones y los champiñones.

Deje conservar esta preparación.

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