RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 calabazas grandes
• 1taza grande salsa bechamel espesa
• 1lata choclos cremosos
• 100grs jamon cocido
• Queso rallado

Preparación

Dividir la calabaza sacarle las semillas y llevar al horno hasta que estén tiernas (no demasiado), luego se ahuecan un poco no mucho.

Por otro lado volcamos en un bol la salsa bechamel, los choclos, el jamón picado, la pulpa que sacamos a la calabaza salpimentamos, agregamos nuez moscada y rellenamos las calabazas.

Las ponemos en una bandeja para horno espolvoreamos con queso rallado y llevamos nuevamente al horno hata que se gratine.

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