RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 calabacita mediana de rancho
• 20 pesos de camarón seco
• 1/2 de costilla de cerdo
• Tomate
• Cebolla
• 1 diente de ajo
• Nortomate (especie de sazonador, tipo avecrem)

Preparación

Se pone a cocer la carne, una vez cocida se le pone la calabacita cortado en pedazos pequeños y se incorpora el camarón pelado y sin cabeza.

Se licua tomate cebolla un diente de ajo y se pone un nortomate, cuando esté licuado, agregar a la olla donde está cociéndose la carne, el camarón y la calabacita y listo.

Acompañar con arroz.

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