CALABACITAS A LA MEXICANA
Ingredientes
- 1 Kg. de calabacitas
- 1/2 Kg. de jitomate rojo
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Aceite para freír
- Chiles de árbol secos
Preparación
Se lavan y se pican las calabacitas, la cebolla y el ajo se pican finamente y se echan en un poco de aceite caliente a sofreír.
Enseguida se echan las calabacitas y se sazonan al gusto.
Añadir los chiles.
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Características
- Alimento base: Calabazas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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