CALABACÍN CON SALSA Y GARBANZOS
Ingredientes
- 1 kg de calabacines
- 1/2 kg de carne
- 2 vasos de tomate triturado / o salsa de tomate
- 1 vaso de agua
- 1 cebolla grande rallada
- 3 cucharadas de aceite
- 1/2 vaso de garbanzos
Preparación
Hervir los garbanzos hasta que estén medio cocidos.
Freír la cebolla hasta que esté dorada, añadir los trozos de carne y mover 10 minutos. Añadir las rodajas de calabacín, los garbanzos, luego el tomate y un vaso de agua. Cocer a fuego lento.
Servir con arroz blanco.
Votos Totales: 37
Visitas: 1376
Buscar Término
Características
- Alimento base: Calabacín
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 120 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argelia
- Comunidad:
- Típica de: Argelia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Cebollitas rellenas de atún
- Verduras agridulces
- Patatas con guisantes y habas
- Pencas de acealga con tomate
- Bebida fresca de verduras
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
