RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 g setas
• 1 tacita de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 hoja de laurel
• 1 cdita de orégano
• 1 pizca de comino
• 1 tacita de vino blanco
• 1 pastilla de caldo de carne
• 1/2 cebolla
• 1 cdita de pimentón
• Sal
• Agua

Preparación

Rebanar el calabacín. Salar. Dejar reposar. Escurrir luego de una o dos horas.

Enharinar y pasar por huevo batido. Freír los trozos de calabacín rebozados.

Colocar en una fuente separada con papel de cocina para que tome el aceite.

• 2.93
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 28

Presentación

Servir caliente.

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