RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Calabacines (cortado en rebanadas),
• Aceite
• 50-80 gr de harina blanca,
• 500 gr yogurt
• 2 dientes de ajo (machacados),
• Eneldo fresco cortado

Preparación

Después de que corte los calabacines en rebanadas sazone con la sal y váyase a un lado por 10 minutos, entonces sumerja cada rebanada en la harina y fría en una cacerola. Mezcle el ajo machacado y el eneldo cortado con el yogurt. En un plato arregle una capa de yogurt seguido por una capa de calabacines fritos. Llévelo al refrigerador por unas horas y servir.

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