CAKE DE HELADO DE CHOCOLATE
Ingredientes
- 1 taza azúcar en polvo
- 1 cucharadita mantequilla
- 225 gramos yemas
- 225 gramos chocolate
- 16 bizcochos
- 8 huevo
Preparación
Se ralla el chocolate y se funde al baño maría.
La mantequilla se bate hasta que esté como una crema.
Se le agrega el azúcar poco a poco, se baten las yemas y se agregan a la mantequilla.
Se liga todo con el chocolate y se le pone la cucharadita de vainilla.
Se forra a un molde alargado con papel encerado.
Se vierte la mitad de la crema.
Se mete en el congelador durante dos horas.
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Características
- Alimento base: Chocolate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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