CAFÉ DE SOJA
Ingredientes
- 1 taza de soja
- Agua o leche (de soja para los veganos)
- El endulzante que suelas utilizar
- Canela (opcional)
Preparación
Lava la soja y ponla a tostar hasta que quede muy oscura. Luego muélela -en la licuadora o el procesador de alimentos- y ponla a hervir con agua o leche, removiendo hasta que tome un color moreno -si deseas puedes agregar canela para aromatizar. Luego endúlzalo y sírvelo caliente.
La cantidad de leche o agua es al gusto, dependiendo de qué tan fuerte desees el sabor.
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Características
- Alimento base: Soja
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 1
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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